季節限定のお料理
![]() ![]() ![]() 唐戸市場で仕入れた「みがき」を厨房で丁寧に調理しています。 |
下関といえば「ふぐ」、ユースホステルを利用する旅人にも手頃なお値段(1泊2食 11,500円~)で楽しんでいただこうと「海峡の風」ではスタッフが地元の唐戸市場で仕入れた新鮮なふぐを調理してご提供しています。お刺身、湯引き、ヒレ酒などには最高級とされる「トラふぐ」を、その他の料理にも料理に合わせて本場ならではの地元下関ふくを使用しています。 |
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![]() ふぐ満喫フルコース ふくフルコースの「ふく刺し」を増量し、白子をつけた充実のコースです。写真はイメージです。ふぐ刺しは通常のコースのおよそ2倍の量になります。 |
![]() ふくフルコースご予約時にご注文頂くと600円の追加料金にて「ふくの白子」をご提供いたします。新鮮な白子を薬味と特製ポン酢でお召し上がり下さい。 「ふくの白子」単品でのご提供は行っておりません |
![]() お子様用ふぐセット お子様に人気の洋食にふぐ料理1品をセットにしました。 「お子様用ふぐセット」のみでのご提供は行っておりません |
![]() ジョッキ生ビール(アサヒ・キリン)400円 「最初の1杯は冷えたビールで」というお客さまに、冷えたジョッキに注いだ生ビールをご用意いたしました。 |
![]() 地酒「海響」700円 ※数に限りがございますので、ご予約の際にお申し付けください |
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